おもてなしいろいろ

「より本物っぽいニセモノ」の様なアスパラガス

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このアスパラ、
とても評判がいいんですよ。
色もサイズも歯触りだって、
今までのアスパラとは比べものにならないと言って下さいます。
確かにおいしいんですよね。
私も初めて食べたときはびっくりしました。
あるお客様、
「プラスチックみたいですね」と。
すごい表現だと思いましたが、
本当にその通りなんです。
よく、レストランの食品サンプルを作る際、
「本物より本物っぽいニセモノを作る」
とか言うじゃないですか。
まさにそんな感じ。
つまり、
「本物より本物っぽいニセモノの様な本物」
ですかね。
(ややこしい…)
あ、「本物より本物っぽいニセモノの様な本物」は
グリーンリーフ(レタス)にも言えますね。
おかげで、
残す方がほとんどいません。
私達もとても嬉しく思いますよ。

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