よくある砂利の山に見えるけど…

よく工事現場とかで見られますよね、こんな風景。
砂利がいっぱい山になってます。
ところがこれは砂利でも石でもありません。
とっても十勝らしい…（笑）。
実はこれ全部
じゃがいもなんです。
でんぷん用に使われるいも。
食用は
もう少し丁寧に扱われます（笑）。
しばらくここに貯めておいて、
工場に運ばれます。
ここ数年余り貯まっていなかったのですが、今年はやっとこれくらい。
開業時は確かまだまだあった様な…。
お芋がたくさん、秋ですね～。