三方六の端っこ、耳、切れ端

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三方六と言えば十勝を代表するお菓子屋「柳月」の看板商品。
バームクーヘンなので、鉄の棒に生地を巻き付け、焼く事を繰り返します。
そしてどうしても出来てしまうのが切れ端です。

こちらを見ると三方六の作り方がよくわかります。
実はこれが人気商品でして、音更の工場でも並んで買う程、人が集まるとか。
私もその存在は知っていましたが、買う事はありませんでした。

ある日、
この切れ端をかぁちゃんが買って来たのです。
何と清水町の「本田菓子果実店」に売っていたとか。
へぇ~。

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ほぼ1kgとかなりのボリューム。
そしてお値段630円。
ちょっと調べてみると、下は470円から上は780円と結構ばらつきがあります。
思ったより色々な所で売られているんですね。
一番消費するはずのかぁちゃんが娘のアレルギーのために食べられないので、
私がぱくぱく頂きました。
ごちそうさまでした。

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